Пиво Schneider Mein Aventinus

21.04.2018 Пиво
Пиво Schneider Mein Aventinus

Для золотых моментов у камина: пиво Schneider Mein Aventinus — темное рубиновое пшеничное пиво, интенсивное и пламенное, согревающее, хорошо сбалансированное и нежное. Этот сорт пива имеет длинную историю – его варят с 1907 года из баварского сорта пшеницы Doppelbock. Настоящее мужское пиво – его крепость 8,2%, вкус – сочетание сладкого солодового аромата. Пиво прекрасно сочетается с деревенскими блюдами, темными жаркими и сладкими десертами .

Пиво Schneider Mein Aventinus — вековые традиции

Schneider Mein Aventinus приготовляется на старинной пивоварне из Баварии — Schneider Weisse , ведущей своё начало из далёкого 1872 года. Пивоварня принадлежит семейству Шнайдер вот уже более 140 лет, храня верность вековым традициям пивоварения.

Пшеничное пиво Schneider варят c 1872 года, когда основатель компании Георг Шнайдер приобрёл старую мюнхенскую пивоварню Weisses Brauhaus и получил лицензию на производство пива от баварского короля Людвига II. В 1927 году владельцы, которые по сей день являются потомками Георга Шнайдера, расширяют бизнес и создают пивоварни в Кельхайме и Штраубинге. После того, как пивоварня в Мюнхене была разрушена в 1944 году бомбардировкой союзнической авиации, всё производство было перенесено в Кельхайм, где пиво производится по сей день По материалам Википедии .

Полное название компании — Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH. В начале 1870-х годов Георг I Шнайдер выкупил заброшенную пивоварню Zum Maderbrau. После примерно года строительно-восстановительных работ он вместе с сыном Георгом II Шнайдером создал компанию G. Schneider & Sohn и в сентябре 1872 года начал производство пива. Так началась история этой пивоварни.

Очень часто любовь и бизнес следуют похожим правилам. Если вы хотите чего-то достичь, вы должны опираться на условности и предрассудки общества … или полностью пренебречь ими. Георг II Шнайдер-младший знал об этом. В бизнесе он добился успехов, став в 26 лет полноправным совладельцем фирмы отца, вложив большие средства, вопреки многочисленным скептикам и противникам.

В любви этот нестандартный человек также был своеволен. Он следовал своему сердцу и женился на протестантке, что было скандалом для католической Баварии. Впрочем, семейное счастье было коротким: Георг II умер в возрасте всего 44 лет, в один год со своим отцом.

Тем не менее, рецепт пива, созданный отцом и сыном Георгами Шнайдерами, до сих пор используется в производстве — пиво Schneider TAP7 до сегодняшнего дня варится по оригинальному рецепту 1872 года.

Юрий Мурзаев

Сегодня в СМИ

Оставить комментарий

avatar
  Подписка  
Уведомлять о

Подписка на рассылку

Будьте в курсе. Новые истории по электронной почте. Гарантируем отсутствие спама.

Согласен на обработку персональных данных Политика конфиденциальности