С 9 января 2019 года пассажиры авиакомпании Air France смогут сделать предварительный заказ на новое меню «а ля карт» под названием Healthy (Здоровый). Компания создала лёгкое и сбалансированное меню, предлагая клиентам изысканные блюда. Меню Healthy доступно для пассажиров премиум-эконом и эконом классов на дальнемагистральных рейсах, начиная с 1 апреля этого года. Меню Healthy включает в себя закуску, основное блюдо, сыр и десерт.
Весенне-летнее меню Healthy с апреля по сентябрь 2019 года

- Закуска: салат из киноа и мягкого белого сыра с ароматом специй, маринованных огурцов и зелёных спаржевых наконечников с оливковым маслом
- Основное блюдо: курица-гриль с тимьяном и розмарином, соусом Vierge и смесью из зеленых овощей
- Сыр: козий сыр с крошкой из тыквенных семечек
- Десерт: тартар из бурбонской ванильной панна котта, клубники, красных фруктов и лайма
Осенне-зимнее меню Healthy с октября 2019 года по март 2020 года

- Закуска: салат из чечевицы с бальзамическим уксусом, кубиками сельдерея и моркови, красным луком и консервированной лимонной цедрой
- Основное блюдо: минтай в мандариновом соусе, острая жёлтая морковь и мусс из брокколи
- Сыр: свежий козий сыр, цельнозерновая горчица и медовый зелёный винегрет
- Десерт: запечёная груша с апельсиновым мёдом на твороге, подается с сушёной клюквой и измельченными спекуло
Меню Healthy доступно для заказа от 90 дней до 24 часов до вылета рейса. Это новое предложение для гурманов будет доступно при бронировании с 9 января 2019 года на сайте авиаперевозика в разделе «Управление бронированием», при регистрации на рейс через Интернет, а также по телефону или в билетных кассах Air France. Стоимость нового меню Healthy 21 евро. Оплатить изысканную еду можно также милями — 7000 миль Flying Blue.
Это уже шестое меню «а ля карт», которое пассажиры Air France премиум-эконом и эконом классов могут выбрать в качестве альтернативы бесплатному меню, предлагаемому на борту.
- Меню Океан
- Традиционное меню
- Фошон Меню
- Моё весёлое меню
- Меню Healthy
Стоимость меню колеблется от 12 до 28 евро, или от 4000 до 8500 миль Flying Blue, любое из них можно заказать не позднее, чем за 24 часа до вылета.
Фото предоставлены компанией Air France